Панасюк Александр Львович - профессор, д.т.н.

Окончил с отличием Московский Технологический Институт пищевой промышленности в 1971 г., специальность инженер-технолог виноделия. Доктор технических наук с 1992 г., профессор с 1994 г. Почетный профессор Московского Государственного Университета Технологий и Управления с 2001 г.

Заместитель директора по научной работе Всероссийского научно-исследовательского института пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности, заведующий кафедрой ТБП и В с 997 г.

Ответственный секретарь Национального комитета России в Международной Межправительственной организации винограда и вина (OIV). Член Технического комитета по стандартизации "Пивобезалкогольная и винодельческая продукция" ТК 91. Член Научных советов ГУ ВНИИ ПБ и ВП и МГУТУ. Член трех специализированных советов по защите докторских диссертаций.

Опубликовал более 200 научных работ, из них 5 книг, 34 патента и авторских свидетельств. Заместитель председателя дегустационной комиссии винодельческой промышленности при Техническом комитете по стандартизации "Пивобезалкогольная и винодельческая продукция". Председатель и эксперт многочисленных международных конкурсов вин и алкогольных напитков (г.г. Бухарест, Кишинев, Ереван, Минск, Москва, Санкт-Петербург, Краснодар, Сочи и т.д.) Эксперт по алкогольной продукции в системе ГОСТ Р.

Имеет диплом эксперта-дегустатора государственного образца, а также сертификат компетентности "Cafa formation" (Бордо, Франция).

http://www.mgutm.ru/about/teachers/panasuk_aleksander_lvovich.php